Vertiefung zu Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (Marine Biotechnologie) (MAR_BT)7.5 ECTS
(Prüfungsordnungsmodul: Vertiefung zu Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik)

Lehrveranstaltungen:

• • Marine Biotechnologie
    (Vorlesung, 3 SWS, Stephanie Geier et al., Mo, jede 2. Woche Do, 10:15 - 11:45, SR 00.030, (außer Mo 3.6.2013); Einzeltermin am 3.6.2013, 10:15 - 11:45, BR LSE 01.030)
  • Übung zur Marinen Biotechnologie
    (Übung, 1 SWS, Stephanie Geier et al., jede 2. Woche Do, 10:15 - 11:45, SR 00.030; ab 25.4.2013)
  • Praktikum zur Marinen Biotechnologie
    (Praktikum, 3 SWS, Stephanie Geier, Zeit nach Vereinbarung; Bekanntgabe in der Vorlesung)

Empfohlene Voraussetzungen:

Vorlesung:
Grundkenntnisse der Biologie und Bioverfahrenstechnik

Übung:
Besuch der Vorlesung Marine Biotechnologie

Praktikum:
Grundkenntnisse der praktischen Laborarbeit (z. B. Pipettieren, Bestimmung des pH-Wert, Mikroskopieren) und zu Messsonden (pH-Meter, pO2-Sonde, CO2-Analysator) sind empfehlenswert.

Inhalt:

Vorlesung:

• Biotechnologie aquatischer Organismen (Schwerpunkt Mikroalgen; Makroalgen, Schwämme, Tunikaten, etc.)

• Lebensbedingungen (Nährstoffe, Salzgehalt, etc. ) in aquatischen Lebensräumen

• Licht, Pigmente, Photosynthese

• Stoffwechsel

• Künstliches Licht und Photobioreaktoren

• Energiegewinnung mittels aquatischen Mikroorganismen

• Bioaktive Substanzen aquatischer Organismen

• Prozessführung, Downstream Processing und Messmethoden

• Gentechnik aquatischer Mikroorganismen

• Wissenschaftliche Diskussionsrunde
  

Übung:
Die Übung erfolgt in Anlehnung an die Themen der Vorlesung, wobei der Schwerpunkt bei phototrophen Mikroorganismen (Cyanobakterien und Mikroalgen) liegt.
Praktikum:
Kultivierung von phototrophen Mikroorganismen in verschiedenen Systemen (z.B. Schüttelkolben, Rührkessel oder Photobioreaktor)

Lernziele und Kompetenzen:

Vorlesung:

• Grundlagen der Marinen Biotechnologie insbesondere der Algenbiotechnologie

• Verständnis der Stoffwechselvorgänge- und zusammenhänge in phototrophen Mikroorganismen

• Methodische Grundlagen der Algentechnologie

• Verständnis für Einflüsse auf das Wachstum sowie Produktspektrum bzw. Produktivität phototropher Mikroorganismen durch Kultivierungsparameter

• Grundlagen zu kommerziell relevanten Produkten der Marinen Biotechnologie
  

Übung:

• Selbstständiges Verknüpfen der Lerninhalte der Vorlesung Marine Biotechnologie mit anwendungsnahen Fragestellungen

• Strukturiertes Aufbereiten komplexer Inhalte aus wissenschaftlichen Veröffentlichungen bzw. Quellen in englischer Sprache

• Üben im Halten von Vorträgen und in der mündlichen Ausdrucksweise
  

Praktikum:

• Erlernen des Umgangs mit phototrophen Mikroorganismen

• Erlernen des sterilen Arbeitens

• Kennenlernen verschiedener Ausführungen von Photobioreaktoren

• Kultivierung von Mikroalgen oder Cyanobakterien sowie Analyse und Bewertung deren Wachstumsverhaltens

Literatur:

Siehe Unterlagen zu Vorlesung und Übung auf Studon (www).

Organisatorisches:

Vorlesung:
Wahlpflichtfach-Studenten hören die Vertiefungsvorlesung, der Stoffumfang für die Prüfung zum Wahlpflichtfach ist jedoch um die Module "Gentechnik in Algen und „Wissenschaftliche Diskussionsrunde" reduziert.

Übung:
Die Übungen werden zum Teil als Seminare abgehalten, in denen die Studierenden aus einer Liste zu an die Vorlesung angelehnter Themen jeweils einen Themenkomplex wählen und als ausgearbeiteten Vortrag präsentieren. Die Dauer der Vorträge soll hierbei max. 15 Minuten mit anschließender Diskussion (5 Minuten) betragen. In diesem Zusammenhang soll der Stoff vertieft sowie das Halten von Vorträgen durch die Studierenden erlernt werden. Die Vortragsinhalte werden in Form von Powerpoint-Folien oder als PDF über Studon (xxx)den anderen Studierenden zur Verfügung gestellt.

Praktikum:
Für das Praktikum ist eine Anmeldung über StudOn zwingend notwendig. Die Praktika (Vertiefungsfach: 3SWS, Wahlpflichtfach: 1 SWS) finden voraussichtlich als Blockpraktika Mitte/Ende Juli bzw. im August statt.

Für alle Veranstaltungen ist eine Anmeldung via StudOn erforderlich (siehe UnivIS-Links).

Verwendbarkeit des Moduls / Einpassung in den Musterstudienplan:

1. Life Science Engineering (Master of Science)
   (Po-Vers. 2007 | 2. Vertiefungsmodul | Vertiefung zu Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik)

Studien-/Prüfungsleistungen:

Vertiefung zu Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (Marine Biotechnologie)

mündliche Prüfung, Dauer (in Minuten): 30, benotet

Erstablegung: SS 2013, 1. Wdh.: WS 2013/2014

1. Prüfer:

Stephanie Geier

Vertiefung zu Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (Marine Biotechnologie)_

Leistungsschein, benotet

Erstablegung: SS 2013, 1. Wdh.: WS 2013/2014

1. Prüfer:

Stephanie Geier