Vertiefung zu Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (Marine Biotechnologie) (MAR_BT)7.5 ECTS
(englische Bezeichnung: Specialisation subject for Bioreaction and Bioprocess Engineering (Marine Biotechnology))
(Prüfungsordnungsmodul: Vertiefung zu Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik)

Lehrveranstaltungen:

• • Marine Biotechnologie
    (Vorlesung, 3 SWS, Rainer Buchholz et al., Mo, 10:15 - 11:45, SR 00.030; Mi, 8:15 - 9:00, SR 00.030)
  • Übung zur Marinen Biotechnologie
    (Übung, 1 SWS, Martin Heining et al., Mi, 9:00 - 9:45, SR 00.030)
  • Praktikum zur Marinen Biotechnologie
    (Praktikum, 3 SWS, Martin Heining et al., Zeit nach Vereinbarung; Bekanntgabe in der Vorlesung)

Empfohlene Voraussetzungen:

Vorlesung:
Grundkenntnisse der Biologie und Bioverfahrenstechnik

Übung:
Besuch der Vorlesung Marine Biotechnologie

Praktikum:
Grundkenntnisse der praktischen Laborarbeit (z. B. Pipettieren, Bestimmung des pH-Wert, Mikroskopieren) und zu Messsonden (pH-Meter, pO2-Sonde, CO2-Analysator) sind empfehlenswert.

Inhalt:

Vorlesung:

• Biotechnologie aquatischer Organismen (Schwerpunkt Mikroalgen; Makroalgen, Schwämme, Tunikaten, etc.)

• Lebensbedingungen (Nährstoffe, Salzgehalt, etc. ) in aquatischen Lebensräumen

• Licht, Pigmente, Photosynthese

• Stoffwechsel

• Künstliches Licht und Photobioreaktoren

• Energiegewinnung mittels aquatischen Mikroorganismen

• Bioaktive Substanzen aquatischer Organismen

• Prozessführung, Downstream Processing und Messmethoden

• Gentechnik aquatischer Mikroorganismen

• Wissenschaftliche Diskussionsrunde
  

Übung:
Die Übung erfolgt in Anlehnung an die Themen der Vorlesung, wobei der Schwerpunkt bei phototrophen Mikroorganismen (Cyanobakterien und Mikroalgen) liegt.
Praktikum:
Kultivierung von phototrophen Mikroorganismen in verschiedenen Systemen (z.B. Schüttelkolben, Rührkessel oder Photobioreaktor)

Lernziele und Kompetenzen:

Vorlesung:
Die Studierenden

• können die Grundlagen der Marinen Biotechnologie insbesondere der Algenbiotechnologie sowie Produkte und deren Biosynthesewege beschreiben

• können die Stoffwechselvorgänge- und zusammenhänge in phototrophen Mikroorganismen erklären

• wenden methodische Grundlagen der Algenbiotechnologie an

• können die Einflüsse von Kultivierungsparameter auf das Wachstum sowie Produktspektrum bzw. Produktivität phototropher Mikroorganismen erläutern

• entwickeln eigene Überlegungen und Konzepte zur Prozessgestaltung für die Produktion von kommerziellen Produkten im Fachgebiet der Marinen Biotechnologie
  

Übung:
Die Studierenden

• übertragen selbständig die Lerninhalte der Vorlesung Marine Biotechnologie auf anwendungsnahen Fragestellungen

• bereiten strukturiert komplexe Inhalte aus wissenschaftlichen Veröffentlichungen bzw. Quellen in englischer Sprache auf

• können fachlich relevante Themen selbständig vortragen

Praktikum: Die Studierenden

• lernen den Umgang mit phototrophen Mikroorganismen und deren monoseptische Handhabung

  • kultivieren Mikroalgen oder Cyanobakterien und analysieren und bewerten deren Wachstumsverhalten
    

Literatur:

Siehe Unterlagen zu Vorlesung und Übung auf Studon (www).

Organisatorisches:

Vorlesung:
Wahlpflichtfach-Studenten hören die Vertiefungsvorlesung, der Stoffumfang für die Prüfung zum Wahlpflichtfach ist jedoch um die Module "Gentechnik in Algen und „Wissenschaftliche Diskussionsrunde" reduziert.

Übung:
Die Übungen werden zum Teil als Seminare abgehalten, in denen die Studierenden aus einer Liste zu an die Vorlesung angelehnter Themen jeweils einen Themenkomplex wählen und als ausgearbeiteten Vortrag präsentieren. Die Dauer der Vorträge soll hierbei max. 15 Minuten mit anschließender Diskussion (5 Minuten) betragen. In diesem Zusammenhang soll der Stoff vertieft sowie das Halten von Vorträgen durch die Studierenden erlernt werden. Die Vortragsinhalte werden in Form von Powerpoint-Folien oder als PDF über Studon (xxx)den anderen Studierenden zur Verfügung gestellt.

Praktikum:
Für das Praktikum ist eine Anmeldung über StudOn zwingend notwendig. Die Praktika (Vertiefungsfach: 3SWS, Wahlpflichtfach: 1 SWS) finden voraussichtlich als Blockpraktika Mitte/Ende Juli bzw. im August statt.

Für alle Veranstaltungen ist eine Anmeldung via StudOn erforderlich (siehe UnivIS-Links).

Verwendbarkeit des Moduls / Einpassung in den Musterstudienplan:

1. Life Science Engineering (Master of Science)
   (Po-Vers. 2007 | 2. Vertiefungsmodul | Vertiefung zu Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik)

Studien-/Prüfungsleistungen:

Vertiefung zu Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (Marine Biotechnologie) (Prüfungsnummer: 268237)

Prüfungsleistung, mündliche Prüfung, Dauer (in Minuten): 30, benotet

Anteil an der Berechnung der Modulnote: 66.7 %

Erstablegung: SS 2015, 1. Wdh.: WS 2015/2016

1. Prüfer:

Stephanie Stute

Vertiefung zu Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (Marine Biotechnologie)_ (Prüfungsnummer: 382191)

Studienleistung, Praktikumsleistung, unbenotet

Erstablegung: SS 2015, 1. Wdh.: WS 2015/2016

1. Prüfer:

Stephanie Stute