| Name | Room | Phone | Fax | E-Mail |
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Zentrale Speisenversorgung des Klinikums im Versorgungszentrum, Palmsanlage 3: Das Versorgungszentrum ist organisatorisch in die Fachabteilung Wirtschaftsdienste der Klinikumsverwaltung des Universitätsklinikums Erlangen eingebunden.
Speisepläne finden Sie unter Informationen zum Versorgungszentrum.
Link: http://www.uk-erlangen.de/patienten/versorgung/ Leiter der Fachabteilung Wirtschaftsdienstleistungen ist Herr Dipl.-Betriebswirt (FH),Dipl.-Verwaltungsbetriebswirt (VWA) Wilhelm Schwab
Die Betriebsleitung der Speisenversorgung am Universitätsklinikum obliegt Herrn Helmut Wust |
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| Leitung des Versorgungszentrums / Betriebsleitung Speisenversorgung des Universitätsklinikums |
| Wust, Helmut | | ext. 39056 | Fax: 39026 | helmut.wust@uk-erlangen.de |
| Stellvertreter |
| Hetterich, Urban | 00.128 | ext. 39057 | Fax: 39007 | urban.hetterich@uk-erlangen.de |
| Hygiene und Qualitätsmanagement |
| Heusinger, Sabine | | ext. 34425
Mobile: 46649 | Fax: 39026 | sabine.heusinger@uk-erlangen.de |
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| Diätkostbereich/Leitende/r Diätassistent/in |
| Hetterich, Urban | 00.128 | ext. 39057 | Fax: 39007 | urban.hetterich@uk-erlangen.de |
| Diätassistentinnen: Diätassistentinnen: App. 39058, Fax: 09131/85-39007, E-Mail: diaetassistenz@uk-erlangen.de |
| Diätberatung: Diätberatung: App. 39057; Fax. 39007; E-Mail: diaetassistenz@uk-erlangen.de |
| Diätberatung in der Kinderklinik: Die Diätberatung in der Kinderklinik erreichen Sie unter Telefon 09131 85-36752 |
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| Kiosk „Bistro der Kinderklinik“: Allgemeinruf: 32896 |
| Kiosk „Cafeteria Internistisches Zentrum“: Allgemeinruf: 46781 |
| Kiosk „Kopfkliniken“: Allgemeinruf: 46861 |
| Kiosk „Bistro HNO“: Allgemeinruf: 46794 |
| Kiosk „Cafeteria Alte Medizin“: Allgemeinruf: 46710 |
| Kiosk „Café im TRC“: Allgemeinruf: 46795 |
| Kiosk „Café im Chirurgischen Bettenhaus“: Allgemeinruf: 46685 |