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  Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (Mikrobielle Verfahrenstechnik; VF) (MiVT(A))

Lecturer
Dr. rer. nat. Roman Breiter, Akad. ORat

Details
Vorlesung
Präsenz
3 cred.h, ECTS studies, ECTS credits: 5
nur Fachstudium, Sprache Deutsch
Time and place: Mon, Wed 8:15 - 9:45, 02.019; comments on time and place: ACHTUNG!: Die Vorlesungsform wird noch festgelegt (digital oder in Präsenz). Infos dazu im Studon-Kurs.

Fields of study
PF CBI-MA 1-3 (ECTS-Credits: 9)

Prerequisites / Organisational information
Die Vorlesung baut auf dem Kernfach Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (BRT_D) auf.
Anmeldung für die Vorlesung über StudOn erforderlich.

Anmeldelink:

Prüfungsleistung:
Mündliche Prüfung 30 Minuten. Bitte separat über Mein Campus anmelden.

Empfohlene Vorkenntnisse:

  • Grundkenntnisse der Bioverfahrenstechnik, Chemie und Mikrobiologie

Contents
  • Produktion von Enzymen, Verwendung von Enzymen, Enzymatische Assays, Fructosesirupproduktion, Holzhydrolyse

  • Produktion von Ethanol und Lösemittelgärung

  • Essigsäureproduktion

  • Produktion von Aminosäuren

  • Industrielle L-Glu-Produktion, Metabolom, Exkretionsproblem, Aufarbeitung

  • Industrielle L-Lys- und Biolys-Produktion, Metabolom, Metabolic engineering

  • L-Met-Produktion, Chemische Synthese, Enzymatische Transformation, Acylase-Prozess, EMR-Verfahren

  • Tert-L-Leu-Produktion, Cofaktorrecycling, EMR-Verfahren

  • Zitronensäureproduktion, Metabolom, Exkretion, Enzymaktivitäten, Extraktionsverfahren

  • Produktion von Penicillinen, Metabolismus, halbsynthetische, natürliche und biosynthetische Penicilline

  • Nucleotide, Vorkommen, GMP5/IMP5-Produktion

Lernziele und Kompetenzen:

  • Auswahl industriell bedeutsamer Produkte und Verfahren

  • Aufarbeitungsprozesse

  • Grundlagen und Kennzeichen des Metabolismus der Produktionsstämme

  • Zusammenhänge Metabolismus/ Prozessführung

  • Zusammenhänge Stoffeigenschaften/ Verfahrensauswahl und Prozessführung

  • Zusammenhänge zwischen Metabolismus, Produkteigenschaften und Prozessführung erkennen

(automatisch geplant, erwartete Hörerzahl original: 41, fixe Veranstaltung: nein)

Recommended literature
  • Ausführliche englischsprachige Tafelanschrift

  • Zugriff auf Präsentationsmaterial über StudOn

ECTS information:
Title:
Microbial Biotechnology

Credits: 5

Prerequisites
The lecture is based on the core subject Bioreaction- and Bioprocess-Engineering (BRT_E).

Additional information
Keywords: MBT MiVT Mikrobielle Verfahrenstechnik
Expected participants: 20
www: http://www.uvt.uni-erlangen.de

Assigned lectures
SEM: Brauseminar
Lecturers: Dr. rer. nat. Roman Breiter, Akad. ORat, M.Sc. Patrik Blenk
Time and place: n.V.; comments on time and place: ACHTUNG!: Die Seminarform wird noch festgelegt (digital oder in Präsenz). Infos dazu im Studon-Kurs.
PR ([präsenz]):Praktikum Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (Mikrobielle Verfahrenstechnik)
UE ([präsenz]):Übungen zu Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (Mikrobielle Verfahrenstechnik)
Lecturer: Dr. rer. nat. Roman Breiter, Akad. ORat
Ort: KS I; comments on time and place: ACHTUNG!: Die Übungsform wird noch festgelegt (digital oder in Präsenz). Infos dazu im Studon-Kurs.

Verwendung in folgenden UnivIS-Modulen
Startsemester WS 2022/2023:
Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (Mikrobielle Verfahrenstechnik - VF) (MiVT)

Department: Institute of Bioprocess Engineering
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